Manfaat baby zucchini jemmy untuk kesehatan dan beberapa Informasi mengenai kandungan nutrisinya. Di Indonesia sayuran bernama baby zucchini jimmy memang masih asing di telinga. Tapi bukan berarti informasi mengenai manfaat baby zucchini jemmy untuk kesehatan bisa diabaikan. Justru kita perlu mengetahuinya agar pilihan makanan kita dalam usaha meningkatkan kesehatan semakin bervariasi.
Apa itu baby zucchini jemmy?
Baby zucchini jemmy bisa dibilang adalah versi mini dari zucchini jemmy. Jika zucchini jemmy biasa panjangnya bisa mencapai kira-kira 20 cm, maka yang baby zucchini hanya mencapai 10 cm. Begitu juga dengan diameternya. Zucchini biasa kira-kira berdiameter 4 cm sedangkan baby zucchini berdiameter 1-2 cm. Untuk rasanya tidak ada perbedaan antara zucchini jemmy biasa dengan baby zucchini jemmy.
Varietas zucchini yang paling banyak diketahui adalah yang berwarna hijau tua seperti mentimun. Makanya banyak orang mengira zucchini merupakan satu keluarga dari mentimun padahal tidak sama sekali. Zucchini digolongkan ke dalam spesies Cucurbita pepo yang merupakan golongan labu.
